Kuliner Bogor

Kota Hujan Bogor merupakan salah satu destinasi favorit untuk menghabiskan libur akhir pekan bagi warga ibukota. Selain letaknya yang relatif dekat dengan Jakarta, kuliner yang unik menjadi salah satu alasan banyaknya warga ibukota mengunjungi Kota Hujan ini. Berikut adalah 6 jajanan tradisional khas kota hujan yang bisa menjadi inspirasi kamu dalam merencanakan wisata kuliner Bogor.

1. Toge Goreng

Kamu yang bukan berasal dari Bogor pasti bertanya-tanya tentang kuliner Bogor satu ini, wajar saja karena toge goreng sulit ditemukan di kota lain di Indonesia. Walaupun namanya toge goreng, bukan berarti bahan utamanya yang berupa toge dimasak dengan digoreng melainkan direbus. Rebusan toge ini kemudian disajikan bersama mie kuning, potongan tahu dan ketupat. Saus yang berupa campuran tauco dan oncom disiramkan sebagai sentuhan akhir yang memberi sensasi rasa asam dan segar.

Kuliner Bogor ini sangat mudah ditemukan, beberapa yang cukup terkenal misalnya Toge Goreng Pak Inin (samping Hotel Royal, Jalan Juanda), Mang Gebro Putra (Jalan Pengadilan), Pak Iwon (Depan Supermarket Ngesti - Baranangsiang, Jalan Pajajaran), Ibu Omah (samping Toko Bogor Permai, Jalan Sudirman) dan Ma Evon (Gang Besi, Jalan Suryakencana).

2. Doclang

Kuliner Bogor selanjutnya adalah doclang yang masih “kembaran” dengan kupat tahu khas Bandung. Bedanya doclang menggunakan kentang rebus dan tahu goreng yang disiram dengan saus kacang. Saus tersebut terbuat dari kacang yang digerus agak kasar dan ditambahkan dengan tauco.

Doclang bisa ditemui di kawasan Jembatan Merah, Jalan Mantarena dan Bapak Odih di Jalan Pasir Kuda.

3. Laksa Bogor

Mencari kuliner Bogor yang cocok untuk sarapan? Laksa Bogor bisa menjadi pilihan tepat buat kamu. Ketupat, bihun, toge, daun kemangi, tahu kuning, dan telur rebus, semuanya disiram dengan kuah santan kuning dan diimbuhi bumbu dari Oncom akan sangat nikmat disajikan hangat di pagi hari.

Salah satu penjaja laksa Bogor yang cukup terkenal adalah laksa Kp. Cincau dan laksa Gang Aut. Keduanya terletak di kawasan Jalan Suryakencana.

4. Soto Mie

Yang satu ini mungkin kuliner Bogor yang paling populer di kota lainnya. Kamu bisa menemukan kuliner ini dijajakan di kota lain seperti Jakarta. Kuahnya yang bening disiram ke mie kuning dan bihun yang ditambahkan daging sapi dan gorengan risol. Untuk menyempurnakan rasanya, kamu bisa menambahkan sambal dan perasan jeruk nipis.

Beberapa penjaja soto mie yang cukup terkenal di Bogor adalah Mang Ohim di kawasan Yasmin, depan Sekolah Kesatuan (Ranggagading), Gang Selot (Jalan Juanda), dan samping Bogor Permai (Jalan Sudirman).

5. Asinan Bogor

Banyak orang yang ketagihan dengan sensasi asam asinan Bogor ini. Potongan buah atau sayur disiram dengan kuah asam pedas khas kuliner Bogor ini. Sebagai pelengkap, biasa ditambahkan taburan kacang tanah dan kerupuk kuning.

Asinan Ny. Yenny (Jalan Binamarga), Gedung Dalam (Jalan Siliwangi/Sukasari), Gang Roda, Jalan Juanda merupakan beberapa dari sekian banyak penjaja asinan Bogor di kota ini.

6. Es Pala

Wisata kuliner Bogor tak lengkap rasanya tanpa mencicipi minuman khas Kota Hujan ini. Es pala terbuat dari potongan buah pala yang dicampur dengan air, gula dan es. Es pala memiliki rasa yang cukup unik, selain rasa manis dan asam, kamu juga bisa merasakan sensasi seperti soda dalam minuman ini.

Es pala bisa didapatkan di depan Indomaret perempatan Gg. Aut dan Suryakencana, atau bisa juga dibeli di warung toge goreng Mang Gebro Putra (Jalan Pengadilan) atau di Resto de'Leuit (Jalan Pakuan).

Recent Posts

Popular Posts

Postingan Populer

Label

. .A A edit · kanopi baja ringan bogor kota bogor  082112672826  085777490204 2019 2020 A edit A OPTIMASI A OPTIMASI KANOPI A OPTIMASI TUKANG CAT A POS BANGUNAN AAA abditrass ACEH alumuniu alumunium aplikator Arsitek atap atap rumah Bagian Bangunan baja baja ringan bajaringan Bajaringan Abditrass bajaringan bogor Bajaringan Bogor|Kanopi Bogor-Depok-Tanggerang-Bekasi Bajaringan#bogor#kanopi#murah#berkualitas#kanopi bajaringan bogor ABDITRASS banguanan bangun rumah Bangun Rumah Tinggal bangunan banten bekasi BENGKEL LAS besi bogor canopi canopy cara membuat funiture cara pasang keramik cat rumah cat rumah 2020 dapur minimalis dapur minimalis sederhana dapur minimalis terbaru dapur minimalis terbuka Desain Dapur Desain Kamar Mandi Desain Kamar Tidur Desain Pagar Rumah Desain Ruang Keluarga Desain Ruang Tamu Desain Rumah Desain Teras Rumah distributor atap baja ringan kota bogor gambar gapura gambar rumah iklan ILMU UKUR TANAH interior dapur IRIGASI Istilah Sipil jabodetabek jakarta jasa jasa arsitek bangunan jasa bangun rumah jasa kontraktor bangunan jasa renovasi rumah jasa tukang jasa tukang bangunan jawabarat jendela dapur kanopi kanopi baja ringan kanopi baja ringan bogor kota bogor kanopi minimalis kanopi murah kanopy KITCHEN SET kitchen set minimalis Konstruksi Baja kontruksi Kusen alumunium las lemari aluminium MANAJEMEN KONSTRUKSI Manajemen Kontraktor meja dapur MEKANIKA REKAYASA 1 MEKANIKA REKAYASA 2 mekanika tanah 1 Metode Pelaksanaan model pagar minimalis model rak piring motif keramik pagar pagar minimalis Peralatan Konstruksi Peta Bogor pintu aluminium pintu minimalis pintu plastik plafon PLAFON GYPSUM plafon minimalis plafon rumah POS KURAS SUMUR pos sumur bor renovasi rumah rumah rumah 2020 rumah minimalis rumah minimalis 2020 STRUKTUR BANGUNAN sumur bor surat pengajuan talang cor talang galvalum tangga tanggerang teralis tukang tukang bangunan tukang cat tukang listrik volume pondasi warna cat tembok warna keramik